Saint-Maur Daily Photos

Barcelone : Visite d'un immeuble de La Barceloneta

noreply@blogger.com (Caroline OMNES) — Fri, 04 Jul 2008 07:17:00 +0000

Aujourd'hui je vous emmène faire un petit tour dans un immeuble de La Barceloneta, ce quartier populaire de Barcelone coincé entre le port et le front de mer.

Ce quartier (dont je vous ai déjà parlé ici) est sorti de terre à partir du milieu du XVIIIème siècle, en réponse à l'expulsion des populations vivant sur l'emplacement de la Citadelle (construite au début du XVIIIème).

J'ai par chance pu rentrer dans un des ces petits immeubles, je vous en propose donc quelques clichés.
Commençons par la cage d'escalier, plutôt sommaire, non ?

L'exiguïté des appartements font que les gens débordent sur le palier, quand ils en ont la possibilité.

Une petite photo des boîtes aux lettres.

J'ai eu la chance de pouvoir accéder au toit de cet immeuble, en nous faisant voyeur nous avons une vue sur un balcon...

... puis sur la terrasse, où sont stockées diverses choses.

De puis le toit la vue est vraiment sympa, voyez vous même.

On aperçoit même un petit bout de mer au loin, saurez vous le retrouver ?

Voilà, sur ce je vous dit bientôt pour de nouvelles aventures soit à Barcelone, soit à Saint Maur.

Alpine A110 Berlinette : Une Voiture de Légende

noreply@blogger.com (Caroline OMNES) — Thu, 03 Jul 2008 20:58:00 +0000

Samedi, chez moi à Saint-Maur j'ai eu le plaisir de tomber nez à nez avec cette Alpine A110 !

Je n'ai pas résisté à l'envie de vous faire partager cette rencontre, tant je trouve cette voiture parfaite. Si je ne devais posséder qu'une seule voiture de collection ce serait celle-ci. De même ce serait avec plaisir que j'apprendrais à mettre les mains dans le cambouis, si grâce à cela je peux entendre le ronronnement du moteur... Et comme qu'il est beau et nécessaire de rêver je vous propose plusieurs photos de cette merveille.

Cependant la qualité des photos est plus que moyenne à mon goût et j'en suis désolée, mais n'ayant pas mon appareil photo sur moi à ce moment là, elles ont été prises à partir de mon téléphone portable.

Billet en commun avec AbriCoCotier.Fr

La Barceloneta : la petite Barcelone des ouvriers et des pêcheurs

noreply@blogger.com (Caroline OMNES) — Sun, 29 Jun 2008 08:35:00 +0000

Aujourd'hui nous allons flâner dans un quartier populaire de Barcelone : la Barceloneta. Jusqu'aux JO de 1992, ce quartier de pêcheurs et d'ouvriers, construit au XVIIIème était enserré entre le port à l'ouest, la voie de chemin de fer au nord, l'industrie à l'est et le littoral au sud.
De cette relative insularité et homogénéité sociale est née une sorte d'identité villageoise, c'est à dire que ce quartier fonctionne d'une manière indépendante, à l'image d'un village.

Jusqu'aux rénovations engendrées par les JO, le quartier était en quelques sortes livré à lui même. L'insécurité, renforcée par l'absence d'éclairage public jusqu'il y a une vingtaine d'année était importante.

Pour que vous voyez bien ou ce situe le quartier, je vous ai mis une carte une carte de localisation. (Merci Google Maps !)

Les immeubles de La Barceloneta sont peu élevés par rapport à ceux des îlots de Cerda dans l'Eixample ou l'Ensanche.

Un petit bout de France s'est glissé dans la photo, saurez vous le retrouver ?

Voici la nouvelle halle du marché de Barceloneta, livré au début de l'année 2007.

Le quartier en tant que quartier populaire présente des différences d'entretien et d'embellissement des bâtiments important. Ces deux photos en témoignent, elles sont prises depuis la place du marché, LE lieu de sociabilité du quartier.

Pour terminer notre petite visite expresse de La Barceloneta, voici quelques clichés de diverses rue du quartier.

Demain si vous le voulez bien, je vous emmènerai faire la visite d'un de ces immeubles.

La Boqueria :à la découverte d'un marché particulier

noreply@blogger.com (Caroline OMNES) — Fri, 27 Jun 2008 08:28:00 +0000

Après cette courte visite du front de mer barcelonais, je vous emmène aujourd'hui faire un petit tour au marché.
Le marché de La Boqueria est des plus célèbres (et touristique) de la ville. Il est situé dans la vieille ville sur une place qui donne sur La Rambla. Comme vous pourrez le voir sur les photos, c'est un peu comme si le temps s'était arrêté dans ce marché : la halle en fer forgé est d'origine, les produits vendus ont peu changé. Tout comme les habitudes des barcelonais, qui continuent à venir s'approvisionner en nombre dans ce marché, malgré le développement d'autres marchés (comme celui de la Barceloneta).
Les différences sont peut être l'arrivée des systèmes de refroidissement pour les denrées sensibles (poissons, viandes...) et les touristes curieux comme moi !

L'entrée du marché peut être facilement manquée lorsque l'on se promène sur La Rambla, il vous faudra donc être un peu attentif ! Voici donc l'entrée de La Boqueria

Une petite plongée dans les étales ... Je regrette de ne pouvoir vous retranscrire le "bruit et les odeurs" (les étales des poissonniers et des bouchers valaient le détour), mais le regards des clients comme des commerçants m'ont dissuader de faire plus de photos.

Ici on est sur un des côtés du marché. Comme vous pouvez le voir, le marché est enserré au coeur d'une place, à la mode méditerranéenne.

Demain je vous emmène visiter le quartier de la Barceloneta, un quartier "typique" de pêcheurs et d'ouvriers.

A demain !

Billet en commun avec AbriCoCotier.Fr

Le front de Mer de Barcelone 2 : la zone du Forum et du village olympique

noreply@blogger.com (Caroline OMNES) — Wed, 25 Jun 2008 08:37:00 +0000

Bonjour à tous, comme promis hier je vous ai préparé la suite de la visite du front de mer de Barcelone.

Aujourd'hui nous partons du quartier de la Barceloneta et nous allons aller dans la zone du village olympique et du Forum de Barcelone.

Avant toute chose, il faut savoir que le littoral barcelonais était jusque dans les années 80 laissé à l'industrie. Les JO de 92 ont permis la mise en valeur (et la dépollution) de ce littoral. Autant dire que ce que vous allez voir est un aménagement tout récent.

Voici donc une vue du front de mer au niveau du quartier de la Barceloneta :

Histoire de se faire un peu de mal voici une vue de la plage :

La célèbre Baleine de Frank Gehry, faite en cuivre :

Nous sommes maintenant dans la zone olympique. Voici des immeubles du village olympique :

Voici les appartements de la délégation olympique russe :

Je vous emmènerai demain faire vos courses dans le marché de la Boqueria, un des plus célèbres de Barcelone.

De retour en (presque) bonne santé

noreply@blogger.com (Caroline OMNES) — Mon, 23 Jun 2008 19:49:00 +0000

Bonjour à tous, après une semaine de travail acharné me voici de retour !

Comme je vous l'avais dit précédemment, le stage de terrain à Barcelone n'est pas des vacances. Les 5 jours passés sur place ont été riches en évènement et en marche.
Je vais vous raconter, si vous le voulez bien, au jour le jour ma semaine de stage.

Dès le premier jours ( le dimanche après midi) nous avons parcouru l'ensemble de La Rambla, et le front de mer de puis le port jusqu'après la zone du Forum. Autant vous dire que cela fait une trotte, surtout quand vous êtes debout de puis 6h du matin.

Cependant cette approche par le front de mer rénové pour les JO de 1992 est très intéressante. Elle permet de voir la reconversion industrielle et les extensions récentes de la ville.

Voici une vue de La Rambla, pleine de touristes et de petits géographes en herbes ...

Voici Christophe Colomb qui veille sans relâche sur le port.

Voici le Musée de l'Histoire de la Catalogne : Le Palau De Mar. Il s'agit d'un ancien bâtiment des docks renové.

Je prépare actuellement la suite du billet ; je vais essayer de la mettre en forme pour demain.

Billet en commun sur AbriCoCotier.fr.

L'Arbre à Lumière - L'Hommage à Jacques Tati

noreply@blogger.com (Caroline OMNES) — Tue, 03 Jun 2008 19:45:00 +0000

J'ai fait il y a quelque temps déjà un billet présentant de nuit les statuts en hommage à Jacques Tati. Et bien aujourd'hui je vous propose de les (re)découvrir de jours.

I've already done a post about these statues in memory to Jacques Tati. As it was pictures by night, I suggest you to discover them by day.

La Piscine Caneton

noreply@blogger.com (Caroline OMNES) — Sun, 01 Jun 2008 20:57:00 +0000

En attendant le départ pour Barcelone, qui arrive à grands pas, je vous propose de découvrir aujourd'hui la piscine Caneton.

Until my departure for Barcelona which is fast coming, I'd like you to discover the Caneton's Pool.

Pour plus d'information :

79 avenue Jean-Jaurès
tél. 01 48 89 34 80

Horaires d'ouvertures :

Lundi 12 h à 13 h 30

Mardi 12 h à 13 h 30 et 19 h 30 à 21 h 45

Mercredi 12 h à 16 h 30
Jeudi 12 h à 13 h 30 et 19 h 30 à 21 h 45
Vendredi 12 h à 13 h 30
Samedi 9 h à 13 h et 14 h à 18 h
Dimanche 9 h à 13 h et 14 h à 18 h

Tarifs :

Entrée : 3,70 €
Carte de 10 entrées : 29,60 €
Tarifs préférentiels consentis aux Saint-Mauriens
(sur présentation de justificatifs de domicile) :

- Adultes : entrée 1,90€
Carte de 10 entrées : 17,70 €

- Familles nombreuses, jeunes de moins de 16 ans, personnes agées de 60 ans et plus, étudiants : entrée 1,30 €
carte de 10 entrées : 11,80 €

- Enfants de moins de 6 ans : gratuit

Changement de Cadre ...

noreply@blogger.com (Caroline OMNES) — Fri, 30 May 2008 18:26:00 +0000

Dans Trois Semaines, un voyage d'étude à Barcelone, plutôt sympa, non?

Eh oui en tant qu'étudiante en géographie, j'ai à faire un stage dit "d'initiation à la recherche" au cours duquel nous sommes sensés à apprendre les méthodes nécessaires à la bonne conduite (ou pas) d'une étude de recherche.

Cette année j'avais le choix entre plusieurs sujets de stage, mais j'ai choisi de découvrir Barcelone, ville au combien atypique avec un regard d'architecte-urbaniste.

Je pars donc du 8 au 13 juin, ce qui signifie que si pendant ces 5 jours vous n'aurez aucune nouvelle de moi, il y a des (très) fortes chances pour que les jours suivants vous soyez submergés de photos, d'anecdotes et autres aventures sympathiques.

Voici quelques photos trouvées (pour une fois) au hasard de mes navigations sur le net :

Voilà après vous avoir mis l'eau à la bouche et bien saliver, je vous dis à bientôt pour de nouvelles aventures ! (à Saint-Maur pour l'instant)

Le Retour II

noreply@blogger.com (Caroline OMNES) — Thu, 29 May 2008 18:25:00 +0000

J'ai le plaisir de vous annoncé que j'ai enfin fini mes partiels, enfin ... euh jusqu'aux prochains, c'est à dire dans un peu moins de trois semaines.

En attendant je vous propose des photos du marché de Champignol (très joli petit quartier de Saint-Maur) un jour de marché. Les photos sont prises depuis la station du RER A Champigny, un de ces matins de partiels, tout gris ...

I am pleased to announced that I have eventually finished my exams, eventually ... uh more are coming up in three weeks.

In the meantime I suggest pictures of Champignol's market (very pretty Saint-Maur) a market day. The photos are taken from the train station Champigny (RER A) , one of a grey exams mornings.

L'école Diderot

noreply@blogger.com (Caroline OMNES) — Tue, 20 May 2008 07:28:00 +0000

Aujourd'hui je vous propose de faire le tour de l'école Diderot. Elle accueille une école maternelle et une école primaire. C'est une école à l'architecture plutôt traditionnelle, qui fait partie des établissements anciennement installés sur la commune.

Today I take you to go around the Diderot's school . It hosts a kindergarten and an elementaryschool. It is a school with a traditional architecture, which is part of the settlements formerlyinstalled in the town.

Pour plus d'information-more information :

école DIDEROT
Primaire 16-18 av. Diderot 01.42 83 88 19
Maternelle 20 av. Diderot 01.48 83 65 57

Un peu de dents de scie

noreply@blogger.com (Caroline Omnes) — Sat, 17 May 2008 13:18:00 +0000

Bonjour à tous,
Saint-Maur-Daily-photo va connaître une petite période de perturbations durant laquelle les publications seront, comment dire aléatoires.
Malheureusement depuis la rentrée des vacances d'avril je suis en pleine période de rendu de dossiers et de partiels, et ça va durer jusqu'au 28 mai, date de mon dernier partiel. Cependant j'essaierai de publier un billet par jours. Voilà sur ce croiser les doigts pour moi !
@ bientôt.

Rencontres du 3ème Type...

noreply@blogger.com (Caroline Omnes) — Sat, 10 May 2008 13:16:00 +0000

... sur une route espagnole. Hier en nous rendant au restaurant Els Caçadors, nous avons eu la chance de croiser des ovins (enfin des animaux qui ressemblent à des chèvres) sur le bord de la route. Nous en avons pris quelques photos.

On peut voir le mâle de dos (le marron, à droite). J'ai eu beau chercher sur Wikipédia, je n'ai pas trouvé à quelle espèce correspond ces cornes. On voit qu'elles sont très écartées, ce qui peur bizarrement correspondre au Mouton Bleu (qui est une espèce de l'Himalaya). Mais j'imagine que c'est autre chose. Si quelqu'un si connais, je suis preneur.

Wikipédia nous dis que :

Pseudois nayaur

Le Grand bharal ou Mouton bleu est un ruminant de L'Himalaya.

Description

Le bharal possède un pelage gris-bleuâtre, qui diffère de ton chez les individus, certains sont même plutôt marron clair. Le pelage est noir sur le front, sur le bas du cou et sur l'avant des pattes (antérieurs et postérieurs). Le bharal possède également du blanc sur les joues, le haut du cou, le museau, le ventre, également sur l'arrière des pattes et sur les genoux. Les deux sexes possèdent des cornes en lyres, plus grosses, plus épaisses et plus incurvées chez le mâle, plus fines chez la femelle.

Billet en commun avec AbriCoCotier.fr

El Caçadors (les Chasseurs) : Un restaurant à ne rater sous aucun prétexte !

noreply@blogger.com (Caroline Omnes) — Fri, 02 May 2008 22:59:00 +0000

Hier nous sommes allés dans un restaurant formidable qu'il vous faut absolument découvrir si vous passez dans le coin.
Situé à quelques kilomètres de la frontière espagnole, dans la petite ville de Mascanet de Cabreynis, cet hôtel-restaurant Els Cassadors (qui est en un ancien moulin bâti en 1610), noté trois étoiles, est perdu au cœur de la montagne dans un cadre vraiment splendide.
La décoration du restaurant joue sur le caractère authentique et rustique du refuge de chasse du chasseurs. Cela donne au lieu une atmosphère des plus chaleureuses. De plus l'agencement des tables n'autorise que peu de vis-à vis ce qui donne une intimité très appréciable.

En clair, c'est un restaurant dans lequel on se sent bien : un peu comme à la maison.
Bon assez parlé du cadre et de la décoration, venons-en à ce qui vous intéresse : comment mange-t-on?

Et bien au risque de donner l'impression de "sucrer les fraises" comme on dit, il faut dire que la cuisine est exceptionnelle !
Tout est dans le traditionnel et la simplicité, mais pour autant n'allez pas vous imaginer que la qualité et le goût ne sont pas au rendez-vous, bien au contraire. La cuisine est à l'image de la qualité et du soin porté au cadre, sous un aspect de simplicité (ingrédients simples) et de tradition : les plats sont tout simplement succulents !

Voici comment vous trouverez disposés votre couvert (Notez la carte de visite du restaurant en guise de rond de serviette):

Voici les Pâtes fraîches avec Jambon et Champignons : un plat des plus délicieux...

Voici une Morue Crevette, sauce à l'ail :

Un mot à propos de l'équipe. Le patron, un homme d'une soixantaine d'années fait preuve d'une grande amabilité, sans pour autant tomber dans le "copinage". De plus il ne force pas à la consommation, ce qui n'est pas désagréable.
Le reste de l'équipe est toujours à votre disposition tout en restant discrèt. Les serveurs ne rôdent pas autour de votre table, ils savent intervenir juste quand il faut. En somme il n'y a rien à redire sur la qualité du service.

Venons-en à ce qui fâche : l'addition.

Avec une telle description, vous devez être en train de vous dire : "il doit pas être donné ce restaurant, pour avoir toutes ces qualités." Eh-bien, détrompez vous !
Bon bien sûr c'est un peu plus cher qu'un simple Hippopotamus, puisqu'il n'y a pas de menu, cependant il est facile de s'en sortir pour moins de 30€ par personne, si vous abandonnez le vin pour de l'eau (mais en gardant quand même de l'eau gazeuse, comme du Vichy Catalan). Et au vue de la qualité du service, du cadre et de la cuisine je suis persuadée qu'il est difficile de faire mieux.

Voici la carte qui vous est proposée :

Pour finir voici les horaires d'ouverture du restaurant ainsi que les différents numéros de téléphone.

Le restaurant est ouvert le midi de 13h à 15h25, puis dans la soirée de 20h15 à 22h15.
Leur numéro de téléphone est le (00 34) 972 54 41 36.
Leur fax : (00 34) 972 54 33 60.
Ils ont même une adresse email : hotelelscassadors@intercomgi.com
L'adresse : Urbanización Casa Nova, s/n - Maçanet de Cabrenys - 17720

Billet en commun avec AbriCoCotier.fr

Banyuls 4 : Sur le chemin du retour

noreply@blogger.com (Caroline Omnes) — Tue, 29 Apr 2008 08:29:00 +0000

Après la visite des caves et de l'aquarium, nous avons décidé de rentrer en longeant la côte. Ainsi nous avons pu "voir" Port-Vendre et Collioure.
Alors si je vous dit "voir", c'est parce que nous n'avons fait que passer. Les photos de ces deux communes ont été prise depuis la voiture, contrairement à celles de Banyuls. Je vous demanderai donc un peu d'indulgence quant à la qualité des clichés.

Voici tout d'abord des photos du bord de mer de Banyuls :

Puis quelques vues du domaine de Banyuls, caractérisé par la culture de la vigne en terrasses. Je trouve personnellement ces paysages magnifiques, bien entièrement façonnés par la main de l'homme...

Voici des vues du port et de l'église de Port-Vendre, depuis la route.

Et enfin Collioure avec ses célèbres fortifications.

Billet en commun avec AbriCoCotier.fr

Banyuls 3 : Visite de l'Aquarium de l'Observatoire Océanologique

noreply@blogger.com (Caroline Omnes) — Tue, 29 Apr 2008 08:27:00 +0000

Après la visite des caves, nous avons décidé de visiter l'aquarium de l'observatoire océanologique de Banyuls. En fait, l'observatoire océanologique est simplement une annexe de l'université Pierre et Marie Curie ainsi que le second plus ancien aquarium de Méditerranée (après celui de Naples).
La visite nous permet de découvrir la vie des fonds marins méditerranéns de la réserve de Cerbère-Banyuls.
L'aquarium expose quelques 200 espèces vivants en Méditerranée.

La visite commence par une salle d'oiseaux empaillés, puis ensuite on entre dans la salle de l'aquarium.

Si vous aimez la mer, l'observation des poissons ou la plongée, ne manquez pas de visiter cet aquarium. Il vous permettra de mettre un nom sur tous ces "petits" animaux aperçus lors de vos vacances en Méditerranée, et surtout d'annoncer fièrement : "oh tu te rappelles celui-la on l'a vu"ou encore "oh des Sars on en a déjà vu pleins". On est tous un peu vantard dans le fond, n'est-ce pas ?

Ci dessous, les quelques photos (et une vidéo) que nous avons pu prendre lors de notre visite.

D'abord, l'aquarium de dehors, puis l'entrée (là où les oiseaux sont empaillés), et enfin un des couloirs contenants les aquariums.

Sur la photo suivante, on peut distinguer deux hippocampes (trouvez les Charlies !) :

Là, une vidéo d'une Grondin Perlon :

Et pour finir, une jolie photo de Cérianthe :

Mais qu'est-ce qu'une Cerianthe ? Réponse : Merci Wikipédia :

Cerianthus lloydii

Le Cerianthus solitaire est une "fausse" anémone de mer protégé par un tube assez souple enfoui dans le sable. La couronne tentaculaire est la seule partie visible hors du tube. En cas de danger, elle se rétracte rapidement et se reforme en moins d'une minute.

Description

Le disque oral porte deux types de tentacules: en périphérie, une soixantaine de tentacules marginaux, longs de 3 cm forment une couronne de 7 cm de diamètre. Autour de la bouche, les tentacules labiaux, courts et dressés n'excèdent pas 8 mm de long. Leur coloration variable s'étend du blanc translucide au noir en passant par de nombreuses nuances de brun orangé. Les tentacules marginaux et labiaux sont souvent de couleurs différentes. La diversité des couleurs peut paraître entre tentacules de même type. Cette espèce vit dans le maërl, le sable mêlé aux algues et rochers, les abords des ports et les fonds vaseux. On la trouve entre 1 et 100 mètres de profondeur. On la rencontre en Atlantique, Manche, Mer du Nord et Méditerranée.

L'animal se protège, pour sa partie du corps enfouie sous le sédiment, en sécrétant un tube muqueux assez fin et semi transparent. Ce fin tube muqueux, composé d’un tissu de filaments urticants aux propriétés antibactériennes (nématocystes* déchargés), est percé à son extrémité pour permettre l’évacuation de l’eau lors du déplacement de l’animal. Ainsi, au moindre danger, le cérianthe, peut rapidement disparaître dans son tube. Le corps de l’animal est extensible, contractile, et en forme de torpille à l’extrémité arrondie (à l’opposé de la bouche).Il est ancré dans le sédiment sableux ou vaseux, il mesure quelques dizaines de centimètres de long. Il n’y a pas de disque basal adhésif, comme chez les vraies anémones. Bien que fixé, le cérianthe est capable de se déplacer et de reconstruire un nouveau tube. Consideré comme sciaphile, il est plus facilement visible la nuit.

Il possède des tentacules beaucoup plus urticants que d'autre espèces de cérianthes. La cohabitation de deux espèces en aquarium est impossible car le C. solitaire attaque !

Biotope

Contrairement à la majorité de ses proches congénères les anémones de mers, les cérianthes ne tolèrent pas l’émersion, ils ne colonisent jamais la zone des marées. On trouvera C. solitarius dans des zones calmes sans fort courant et loin des turbulences des vagues. Par petit fond, seule la « tête » tentaculaire bien étalée émergera du sédiment, alors que, plus profond ou dans les étangs calmes, et où les turbulences sont faibles, la colonne lisse et cylindrique s’étirera largement jusqu’à 20 à 40 cm au-dessus du fond.

Billet en commun avec AbriCoCotier.fr

Banyuls 2 : Visite de la cave "Le Cellier des Templiers"

noreply@blogger.com (Caroline Omnes) — Tue, 29 Apr 2008 08:24:00 +0000

Après s'être maigrement et mal restauré, nous sommes allés visiter le "Cellier des Templiers" qui est la coopérative majoritaire au sein du terroir du Banyuls.

Alors, d'abord, qu'est-ce que le Banyuls ? D'après Wikipédia,

Le banyuls (AOC) (du nom de la ville de Banyuls-sur-Mer) est un vin doux naturel issu de vieilles vignes cultivées en terrasses sur les coteaux pentus des Pyrénées qui surplombent la Méditerranée. Son aire de production est limitée aux quatre communes de la Côte Vermeille.

La vigne de banyuls pousse sur le schiste, et ses racines doivent se frayer un chemin dans un sol très pauvre en terre. Le principal cépage utilisé est le grenache noir : 50% minimum pour l'appellation banyuls, 75% pour le banyuls grand cru. Autres cépages principaux : grenache gris et grenache blanc, macabeu, malvoisie du Roussillon, muscat blanc à petits grains et muscat d'Alexandrie. Cépages complémentaires : carignan, cinsault, syrah. Le rendement ne doit pas dépasser 30 hl/ha.

Comme les autres vins doux naturels, le banyuls est réalisé par mutage : on ajoute de l'alcool sur le moût pour arrêter la fermentation, ce qui permet de conserver une partie du sucre naturel du raisin. Ensuite, les vins sont conservés le plus longtemps possible en cave, dans des fûts, ou à l'extérieur, dans des bonbonnes de verre exposées au soleil. Cet élevage doit être au minimum de dix mois pour les banyuls, et de trente mois pour les banyuls grand cru.

Sur le même terroir sont aussi produits les vins rouges ou rosés de Collioure.

Les autres vins doux naturels produits dans les Pyrénées-Orientales sont le maury, le rivesaltes et le Muscat de Rivesaltes.

Je tiens à dire que la visite est guidée, qu'elle dure une vingtaine de minutes, qu'elle est totalement gratuite, même si à l'issue de celle-ci, une dégustation des différents Banyuls est faite dans le but de vous voir acheter une caisse de leur produit. Le problème, c'est que le Cellier des Templiers ne vends ses bouteilles que par caisses de six, ce qui fait bien trop cher pour des petites bourses.

Par contre, leur Banyuls est tout simplement excellent : l'éloge qu'en fait Jean-Pierre Coffe durant le film de présentation qui constitue le début de la visite est tout à fait justifié.

La visite montre tour à tour le chai, l'endroit où sont entreposés les Banyuls destinés à faire du Banyuls sec (ceux-ci sont entreposés dehors, car les différences de température entre le jour et la nuit permettent d'accélérer le vieillissement du Banyuls, tout en lui donnant un goût moins fruité), puis les hangars pour les Banyuls grand crus (les fûts sont en chêne de 100 et 200 ans).

Ci-dessous, les différentes photos que nous avons pu prendre durant cette visite.

Billet en commun avec AbriCoCotier.fr

Banyuls 1 : Un restaurant qui n'en est pas un

noreply@blogger.com (Caroline Omnes) — Tue, 29 Apr 2008 08:21:00 +0000

Hier nous sommes allés faire une virée à Banyuls-Sur-Mer. On y a mangé dans un restaurant que je vous déconseille plus que fortement : "Chez Claude" (5 place Paul Reig), qu'il s'appelle. Pour le localiser, c'est bien simple, il est contre une pizzéria, sur la place centrale, là où il y a un gros monument, et à côté d'un rond point qui donne sur la rue de la Poste.

On y mange mal, dans le bruit, le patron et les serveurs poussent à la consommation (même quand on leur dit "Je ne bois pas car je conduis", celui-ci insiste, argumentant avec sa pseudo-expérience dans laquelle il n'a jamais eu de problème avec la police, etc.), et en plus c'est TRES cher ! 19€ pour un maigre repas, et sans aucun génie cuisinier ! Du foutage de gueule.

Billet en commun avec AbriCoCotier.fr

Le retour

noreply@blogger.com (Caroline Omnes) — Sat, 26 Apr 2008 16:28:00 +0000

Bonjour à tous !
Après une semaine d'interruption due à une visite chez ma grand-mère en Haute-Saône, je n'ai pu continué de publier des photos de Saint-Maur-des-Fossés. Cependant ne vous réjouissez pas trop vite, car je ne suis pas de retour à Saint-Maur avant jeudi.
Alors qu'allons-nous faire, que vais-je vous proposer jusqu'à lors ?
Et bien comme je suis en vacances du côté de Perpignan, j'ai décidé de publier pendant cette semaine des images de mes excursions.
En attendant voici le chat de ma grand-mère guettant je ne sais quoi...

La place des Molènes

noreply@blogger.com (Caroline Omnes) — Thu, 17 Apr 2008 18:28:00 +0000

Voici la place des Molènes, une des plus grandes de Saint-Maur. Elle accueille la patinoire en hiver. En arrière plan on peut voir l'école des Mûriers, une des plus importantes de Saint-Maur.

Here is la place des Molènes, it's the biggest one in Saint-Maur. It welcomes the icerink during the winter. In the background you can see the school les Mûriers, one of the most important of Saint-Maur.

La place du marché Diderot

noreply@blogger.com (Caroline Omnes) — Wed, 16 Apr 2008 07:36:00 +0000

Voici, par une belle après-midi ensoleillée la place du marché à côté de l'école Diderot.

Here is the market place near Diderot's school. It was a beautiful shining afternoon

Hommage à Jacques Tati

noreply@blogger.com (Caroline Omnes) — Tue, 08 Apr 2008 16:38:00 +0000

Voici une statue en hommage au film Mon Oncle de Jacques Tati.

Here is a statue in memory to the film Mon Oncle of Jacques Tati.

Vue du Ciel...

noreply@blogger.com (Caroline Omnes) — Tue, 08 Apr 2008 01:14:00 +0000

Voici quelques images de Paris, prises depuis le côteaux dominant Saint-Maur.
Here are some pictures of Paris taken from the hillsides overlooking Saint-Maur.

Le Marché de La Varenne

noreply@blogger.com (Caroline Omnes) — Sat, 05 Apr 2008 08:44:00 +0000

Aujourd'hui je vous propose de (re)découvrir le marché de La Varenne. Les habitants de La Varenne ce sont vu doté d'un marché tout neuf il y a peu.
Les huit marchés de Saint-Maur sont des lieux traditionnels de rencontres et d'échanges. Répartis dans les différents villages, ils se tiennent deux fois par semaine, le matin.
Pourquoi parle-t'on de La Varenne?
Jusqu'en 1791, la ville était composée de deux villages distincts, Saint-Maur a proprement dit et La Varenne-Saint-Hilaire. La distinction entre ces deux villages subsiste aujourd'hui à travers deux bureaux distributeurs et code postaux : 94100 (Saint-Maur) et 94210 (La Varenne).

Today I'd you to (re) discover the market of La Varenne. Residents of La Varenne were equipped with a brand new market not long ago.
The eight markets in Saint-Maur are traditional places for meetings and exchanges. Located in the villages, they are held twice a week, in the morning.
Why speak of La Varenne t'on?
Until 1791, the city was composed of two separate villages, Saint-Maur and La Varenne-Saint-Hilaire. The distinction between these two villages are still there through the two offices distributors and postal code: 94100 (Saint-Maur) and 94210 (La Varenne).

Le groupe scolaire Edith Cavell

noreply@blogger.com (Caroline Omnes) — Thu, 03 Apr 2008 04:49:00 +0000

Pour me faire pardonner de n'avoir pas su trouver une photo sympathique et drôle à vous présenter pour le 1er avril, je vous propose d'avantage de clichés que d'habitude, d'autant que j'y ai rajouté un petit montage maison.

Aujourd'hui je vais vous montrer la toute dernière école de Saint-Maur : le groupe scolaire Edith Cavell. Ce groupe scolaire s'est longtemps fait attendre, et bon nombre de petits saint-mauriens (dont je fais parti) on du passer leur classes de maternelles dans une école "provisoire" : l'école maternelle Porte-Blanche. Après une longue attente (une dizaine d'années environ) il a été décidé de créer ce groupe scolaire, afin de pouvoir accueillir tous les nouveaux petits saint-mauriens à partir de la rentrée 2004.

In order to forgive me for failing to find a photo friendly and funny for you on 1 April, I give you more shots than usual. Today I will show you the latest school in Saint-Maur: Edith Cavell's school group. The school group was long overdue, so there was a non provisional school : kindergarten-Blanche Porte. After a long wait (at least ten years) it was decided to create this group at school, in order to educate all the new small-mauriens saint. The schools has been working since fall 2004.